在保障“舌尖上的安全”日益成为全社会共同关切的今天,江苏省宿迁市宿豫区立足区域农业特色,以高度的责任感和系统性思维,扎实推进农产品质量安全监管工作,精心编织一张覆盖全链条、贯穿全过程的农产品质量安全“防护网”,同时将安全理念深度融入农业园艺服务的各个环节,为现代农业的绿色、可持续发展提供了坚实保障。
一、 构建全域覆盖的监管体系,筑牢源头防线
宿豫区深知,安全优质的农产品是“产出来”的,更是“管出来”的。为此,全区着力构建“横向到边、纵向到底”的网格化监管体系。
- 强化源头管控:严格农业投入品管理,推行农药、化肥等实名购买制度,建立销售台账,确保可追溯。加强对生产基地、种植大户的日常巡查和指导,推广绿色防控、测土配方施肥等生态种植技术,从源头上减少化学投入品使用。
- 健全监测网络:区、镇、村三级农产品质量安全检测网络不断完善。区级检测中心配备先进设备,提升定量检测能力;乡镇(街道)检测站承担快速筛查任务;部分重点村、合作社设立检测点,实现检测关口前移。常态化开展监督抽检和风险监测,覆盖主要农产品和重要生产时节。
- 推行承诺达标合格证制度:积极引导生产经营主体主动开具食用农产品承诺达标合格证,做到“带证上市”,将生产主体责任落到实处,实现产地准出与市场准入的有效衔接。
二、 推动标准化生产,夯实质量根基
提升农产品质量,标准化是关键抓手。宿豫区结合本地优势产业,大力推行农业标准化生产。
- 制定与完善标准:围绕优质稻米、绿色果蔬、特色园艺等主导产业,制定和完善从产地环境、生产过程、产品分级到包装储运的全产业链标准体系,让农业生产有标可依。
- 建设标准化基地:创建了一批国家级、省级农业标准化示范区(基地)和绿色食品原料标准化生产基地。在这些基地内,统一技术规程、统一投入品供应、统一田间管理、统一质量监测、统一品牌销售,示范带动全区生产水平提升。
- 培育新型经营主体:鼓励和支持家庭农场、农民合作社、农业龙头企业等新型经营主体率先实施标准化,发挥其组织化程度高、管理规范的优势,成为保障农产品质量安全的中坚力量。
三、 深化农业园艺服务,赋能产业提质增效
宿豫区将农产品质量安全要求有机融入全方位的农业园艺服务中,实现安全管理与产业服务的同频共振。
- 科技服务融入安全理念:区乡两级农技推广人员在下乡指导园艺作物栽培、病虫害防治、水肥管理时,将安全用药、科学施肥、绿色防控作为技术服务的重要内容,面对面、手把手教会农户安全生产技术。
- 信息化手段提升监管与服务效能:探索运用物联网、大数据等现代信息技术。在部分高标准园艺基地,安装环境传感设备,实时监测温湿度、土壤墒情等;尝试建立农产品质量安全追溯平台,扫描二维码即可了解产品从田间到餐桌的全程信息。信息化既方便了监管,也为生产者提供了精准化的园艺管理服务。
- 品牌化建设倒逼质量提升:积极打造“宿豫葡萄”、“宿豫黄金梨”等区域公用品牌和企业品牌,严把品牌授权准入的质量门槛。通过品牌培育和市场推广,使生产者切实感受到优质优价的市场回报,从而内生地、持续地重视和提升产品质量安全水平。
- 培训宣传提升全员意识:定期组织面向基层监管员、检测员、生产经营主体和广大农户的培训,宣讲法律法规、标准技术和典型案例,普及质量安全知识,营造“人人关心质量、人人维护安全”的良好社会氛围。
四、 展望:持续织密“防护网”,绘就发展新图景
面向宿豫区农产品质量安全与农业园艺服务工作仍需常抓不懈、精益求精。下一步,可在深化智慧监管、扩大追溯覆盖面、强化信用体系建设、促进小农户与现代农业有机衔接等方面持续发力,推动“防护网”织得更密、更牢、更智能。
通过这张精心编织的“防护网”,宿豫区不仅守护了人民群众的饮食安全,更提升了本地农产品的市场竞争力,为乡村产业振兴和农业高质量发展注入了强劲动力,绘就了一幅安全、高效、绿色的现代农业新图景。